【エリア】Lyons
【住所】432 Main St Lyons, CO 80540
【電話】(303) 823-0505
【料理】日本料理
【営業時間】ランチ：月〜木12:00pm-2:30pm
ディナー：月〜日5:00pm-9:00pm
【価格帯】$$
【駐車】無料駐車場
【HP】www.sushi-matsuri.com
【コメント】2009年春にライオンズ(Lyons)にオープンした寿司レストラン。厳選された食材を使った寿司をはじめ、天ぷらや照り焼きチキンなども楽しめる。チョコレート・ミルフィーユや抹茶アイスクリームなどのデザートも。ベジタリアン向けのメニューも用意されている。お店の裏には無料のパーキングスペースがある。ロッキー国立公園に行く途中などで立ち寄ることもできる。