【エリア】Louisville
【住所】732 Main St Louisville, CO 80027 >> 地図
【電話】(303) 666-7777
【料理】フォンデュ
【営業時間】月〜木5pm-11pm、金5pm-12am、土3pm-12am、日3pm-11pm
【価格帯】$$
【駐車】路上駐車、無料駐車場、公共駐車場
【HP】www.meltingpot.com
【コメント】1975年にフロリダで創業した全米チェーンのフォンデュレストラン。マシュマロやチーズケーキ、果物などをディップして食べるデザートも人気。木で作られた塔のような建物の外観は、かつて鉱業で栄えたLouisvilleの街の歴史をイメージしている。ちなみにフォンデュとはフランス語で「なめらか/溶かしたもの」の意味。