【エリア】William's Village
【住所】2850 Baseline Rd
【電話】(303) 247-9978
【料理】パスタ/ファーストフード
【営業時間】日〜水11am-9pm、木〜土11am-10pm
【価格帯】$
【駐車】無料駐車場
【HP】noodles.com
【コメント】様々なヌードルが楽しめるファースト・カジュアル・レストラン。

【エリア】Pearl Street Mall
【住所】 1207 Pearl Street Boulder, CO 80302 >>地図
【電話】(303) 442-3966
【料理】サンドイッチ／ブレックファースト
【価格帯】$
【駐車場】路上駐車または公共駐車場
【ホームページ】www.paradisebakery.com
【コメント】Pearl Street Mallのド真ん中にあるサンドイッチ屋さん。

【エリア】Pearl Street Mall
【住所】1447 Pearl St. Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 440-3955
【料理】メキシカン
【営業時間】毎日11:00am-10:00pm
【価格帯】$
【駐車】路上駐車または公共駐車場
【ホームページ】www.illegalpetes.com

【エリア】Central Park Area
【住所】1719 Broadway St
【電話】(303) 444-5841
【料理】ホットドッグ
【営業時間】平日11:00am-9:00pm
【価格帯】$
【駐車】路上駐車
【コメント】ボルダーでナンバーワンのホットドッグが食べられることでファンの多いお店。

【住所】2770 Pearl St. Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 444-5533
【料理】イタリアン／パスタ
【営業時間】日〜水11:00am-9:00pm、木〜土11:00am-10:00pm
【価格帯】$
【駐車】有り
【ホームページ】http://www.noodles.com
【コメント】パスタ専門のファーストフードのお店。

【エリア】University Hill
【住所】1125 13th St Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 447-3200
【料理】ブレックファースト
【営業時間】日〜水10:30am-3:00pm、木〜土10:30am-4:00pm
【価格帯】$
【駐車】路上駐車
【HP】www.jimmyjohns.com
【コメント】細長いフレンチ・ブレッドを使ったサンドイッチが食べられるお店。店内の壁に飾られているポスターやステッカーのジョークが楽しい。

【エリア】University Hill
【住所】1320 College Ave Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 442-9178
【料理】メキシカン
【営業時間】月〜水7:30am-10:30pm、木・金7:30am-2:30am、土9:00am-2:30am、日11:00am-10:00pm
【価格帯】$
【駐車】路上駐車
【HP】www.illegalpetes.com
【コメント】デンバーとボルダーを中心に展開するブリトーとタコスの専門店。カウンターで注文し、好きなトッピングを選べる。

【住所】1509 Arapahoe Ave. Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 443-7482
【料理】ピタ
【価格帯】$
【ホームページ】www.pitapit.com
【コメント】安くておいしいピタが食べられる。自分の好みのトッピングを入れてもらう事ができて、野菜もたっぷり。

【エリア】Arapahoe Village
【住所】2426 Arapahoe Ave Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(720) 565-2489
【料理】ブリトー
【営業時間】月〜金7:00am-10:00pm、土・日8:00am-10:00pm
【価格帯】$
【駐車】無料駐車場
【コメント】Arapahoe Village内にあるブリトーが食べられる小さなお店。トマト、スピナッチなど様々な種類のトルティアが選べる。人気のメニューはポテトブリトー（$4.09）。揚げたポテトに、チーズ、オニオン、アボガドなどのトッピングを追加することができる。

【エリア】University Hill
【住所】1110 13th St. Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 443-3199
【料理】ピザ
【営業時間】毎日11:00am-2:00pm
【価格帯】$
【駐車】路上駐車場
【コメント】アメリカンサイズのスライスピザが食べられるお店。