【エリア】29th Street Mall
【住所】1695 29th St.
【電話】(303) 440-2946
【料理】ギリシア料理
【営業時間】日〜木11am-9pm、金・土11am-10pm
【価格帯】$
【駐車】無料駐車場
【HP】www.daphnesgreekcafe.com
【コメント】気軽に入れるギリシア料理のお店。

【エリア】29th Street
【住所】1805 29th Street, #1144
【電話】(303) 464-7336
【料理】ベジタリアン
【営業時間】月〜土10am-9pm、日11am-6pm
【価格帯】$
【駐車】無料駐車場
【HP】www.madgreens.com
【コメント】自分好みのサラダを作って食べられるお店。

【エリア】Boulder High付近
【住所】1647 Arapahoe Ave
【電話】(303) 443-6300
【料理】ピザ
【営業時間】日〜木10:30am-1am、金・土10:30am-2am
【価格帯】$
【駐車】路上駐車、無料駐車場
【HP】jalinospizza.com
【コメント】様々な賞を受賞しているピザが評判のお店。

【エリア】The Village
【住所】1605 Folsom St Boulder
【電話】(303) 442-9689
【料理】ブレックファースト
【営業時間】月〜金5:30am-3pm、土5:30am-2:30pm、日7am-2:30pm
【価格帯】$
【駐車】無料駐車場
【HP】villagecoffeeshopboulder.com
【コメント】定番アメリカ料理が食べられるお店。

【エリア】28th & Iris Ave.
【住所】3267 28th
【電話】(303) 440-2400
【料理】ベジタリアン
【営業時間】毎日11am-9pm
【価格帯】$
【駐車】無料駐車場
【HP】www.vgburgers.com
【コメント】オーガニック食材を使ったヘルシーなバーガーが食べられる。

【エリア】Broomfield
【住所】549 Flatiron Blvd # G
【電話】(303) 465-2882
【料理】アメリカン
【営業時間】毎日10:00am-10:00pm
【価格帯】$
【駐車】無料駐車場
【HP】www.jasonsdeli.com
【コメント】サンドイッチ、パニーニ、パスタなどのメニューが用意されているカジュアルな雰囲気のデリ。食べ放題のサラダバーや様々な種類のスープなども人気。

【エリア】East Boulder
【住所】1630 63RD St Ste 10
【電話】(303) 440-4045
【料理】メキシコ料理
【営業時間】月〜土11am-9pm
【価格帯】$
【駐車】無料駐車場
【コメント】家庭的なメキシコ料理が食べられる人気のお店。

【エリア】William's Village
【住所】2850 Baseline Rd
【電話】(303) 247-9978
【料理】パスタ/ファーストフード
【営業時間】日〜水11am-9pm、木〜土11am-10pm
【価格帯】$
【駐車】無料駐車場
【HP】noodles.com
【コメント】様々なヌードルが楽しめるファースト・カジュアル・レストラン。

【読み方】スパイス・チャイナ
【エリア】Louisville
【住所】269 McCaslin Blvd Louisville, CO 80027 >> 地図
【電話】(720) 890-0999
【料理】中華料理
【価格帯】$
【営業時間】日〜木11:30am-9:30pm、金・土11:30am-10:30pm
【駐車】無料駐車場
【HP】www.spicechina.com
【コメント】数々のアワードを受賞しているチャイニーズ・レストラン。

【読み方】パネラ・ブレッド
【エリア】Superior
【住所】302 Center Dr Superior, CO 80027 >> 地図
【電話】(720) 304-7000
【料理】ベーカリー/カフェ
【価格帯】$
【営業時間】月〜土6:00am-9:00pm、日7:00am-8:00pm
【駐車】無料駐車場
【インターネット】ワイヤレスで無料接続可能
【HP】www.panerabread.com
【コメント】焼きたてのパンを使ったサンドイッチが楽しめるベーカリーカフェ。

【エリア】Pearl Street East
【住所】1918 Pearl Street Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(720) 565-5933
【料理】サンドイッチ
【営業時間】月〜金11:00am-8:00pm、土10:00am-4:00pm、日定休
【価格帯】$
【駐車】路上駐車
【HP】www.dishgourmet.com
【コメント】厳選された食材を生かしたユニークなサンドイッチが食べられるレストラン。

【エリア】Niwot
【住所】7980 Niwot Rd Longmont, CO 80503 >> 地図
【電話】(303) 652-0238
【料理】日本料理
【営業時間】毎日10:30am-7:00pm
【価格帯】$
【駐車】無料駐車場
【コメント】Niwot Market内にあるお寿司屋さん。

【エリア】Pearl Street Mall
【住所】1922 13th St Boulder, CO 80302>> 地図
【電話】(303) 449-1922
【料理】ダイニングバー/アイリッシュ
【営業時間】月〜金11:00am-2:00am、土・日10:00am-2:00am
【価格帯】$
【駐車】路上駐車、公共駐車場
【HP】www.conoroneills.com
【コメント】アイルランドの雰囲気が楽しめるパブ。お酒の他にもアイルランド風の料理も楽しめる。

【エリア】Pearl Street mall
【住所】919 Pearl St Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 544-9386
【料理】メキシカン
【営業時間】毎日11:00am-1:00am
【価格帯】$
【駐車】路上駐車、公共駐車場
【HP】www.chipotle.com
【コメント】フレッシュな食材が自慢の、ブリトーやタコスのファーストフードのお店。

【エリア】University Hill
【住所】1119 13th St Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 449-3440
【料理】メキシカン
【営業時間】毎日10:30am-11:00pm
【価格帯】$
【駐車】路上駐車
【HP】www.qdoba.com
【コメント】ブリトーやタコスなどがお手頃な値段で食べられるメキシコ料理のファーストフード店。

【エリア】Pearl Street
【住所】1600 Pearl St Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 443-6803
【料理】モンゴリアンBBQ
【営業時間】日〜木11:00am-10:00pm、金・土11:00am-11:00pm
【価格帯】$
【駐車】路上駐車、無料駐車場、公共駐車場
【HP】www.bdsmongolianbarbeque.com
【コメント】自分の好きな具をお皿に盛って、スタッフに調理してもらうという独特のスタイルが人気のレストラン。

【エリア】Broomfield
【住所】6650 W 120th Ave Broomfield, CO 80020 >> 地図
【電話】(303) 439-0028
【料理】ベトナム料理
【営業時間】毎日9:00am-9:00pm
【価格帯】$
【駐車】無料駐車場
【コメント】ベトナム風ヌードルのPhoが食べられるお店。フルーティーなジュースなども人気。

【エリア】Central Park Area
【住所】1437 Arapahoe Ave Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 444-2533
【料理】サンドイッチ
【価格帯】$
【駐車】無料駐車場
【HP】www.bouldercreekmarket.com
【コメント】バッファローやダチョウの肉を使った珍しいサンドイッチが名物のお店。

【エリア】Denver Downtown
【住所】1255 19th St # A Denver, CO 80202 >> 地図
【電話】(303) 292-2323
【料理】日本料理
【営業時間】日曜定休
【価格帯】$
【駐車】路上駐車、無料駐車場、公共駐車場
【コメント】サクラスクエアーにある日本の定食屋さん。

【エリア】The Village
【住所】2525 Arapahoe Ave Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 442-3062
【料理】ベーカリー
【営業時間】月〜金6:30am-6:00pm、土6:30am-5:00pm
【価格帯】$
【駐車】無料駐車場
【コメント】Boulder WeeklyによるBest of Boulder County2004のベーカリー部門で堂々の一位に輝いたお店。歯ごたえがしっかりした栄養価の高い、Whole-Grain Breads(全粒粉パン)を専門に販売するベーカリー。サンドイッチなどの軽食も食べられる。

【エリア】The Village
【住所】2525 Arapahoe Ave # E50 Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 444-5119
【料理】ブレックファースト
【営業時間】月〜金6:30am-2:30pm、土・日7:00am-2:30pm
【価格帯】$
【駐車】路上駐車、無料駐車場、公共駐車場
【HP】www.lepeep.com
【コメント】柔らかくて軽い食感のパンケーキが有名なブレックファースト専門店。

【エリア】North Boulder
【住所】2644 Broadway St Boulder, CO 80304 >> 地図
【電話】(303) 444-5667
【料理】ベーカリー
【営業時間】月〜金7:00am-7:00pm、土・日7:00am-6:00pm
【価格帯】$
【駐車】無料駐車場
【HP】www.breadworks.net
【コメント】焼きたてのパンと、甘さひかえめなケーキやスイーツで有名なお店。

【エリア】Pearl Street Mall
【住所】2124 14th St Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 442-4743
【料理】アメリカン/ブレックファースト
【営業時間】月〜金7:00am-2:00pm、土・日8:00am-2:00pm
【価格帯】$
【駐車】路上駐車
【HP】www.luciles.com
【コメント】多くの新聞記事などで、ボルダーのブレックファーストレストランでナンバーワンと紹介されている。

【住所】3073 Walnut St Boulder, CO 80301 >> 地図
【電話】(303) 447-2315
【料理】アメリカン／ブレックファースト
【営業時間】毎日7:00am-4:00pm
【価格帯】$
【駐車】駐車場有り
【HP】www.walnutcafe.com
【コメント】ブレックファーストが有名なお店

【住所】3970 Broadway St Boulder, CO 80304 >> 地図
【電話】(303) 440-0999
【料理】中華料理
【営業時間】日〜金11:30am-9:00pm、土4:30pm-9:00pm
【価格帯】$
【駐車】駐車場有り
【支払い】現金/小切手（クレジットカード不可）
【コメント】ノースブロードウェイにある小さな中華料理屋さん。安くて美味しい穴場の店と評判。

【住所】2790 Pearl St Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 473-9072
【料理】メキシカン
【営業時間】月〜土11:00am-10:00pm、日11:00am-9:00pm
【価格帯】$
【駐車】駐車場有り
【HP】www.wahoos.com
【コメント】日本人の口にも合うフィッシュタコのお店。店内に張られたステッカーが楽しい。

【エリア】Diagonal Plaza
【住所】2750 Glenwood Dr Boulder, CO 80304 >> 地図
【電話】(303) 449-1657
【料理】韓国料理
【営業時間】月〜木11:00am-9:00pm、金、土11:00am-10:00pm
【価格帯】$
【駐車】駐車場有り
【コメント】ボルダーでは数少ない韓国料理屋さんの一つ。

【エリア】Pearl Street Mall
【住所】 1207 Pearl Street Boulder, CO 80302 >>地図
【電話】(303) 442-3966
【料理】サンドイッチ／ブレックファースト
【価格帯】$
【駐車場】路上駐車または公共駐車場
【ホームページ】www.paradisebakery.com
【コメント】Pearl Street Mallのド真ん中にあるサンドイッチ屋さん。

【エリア】Pearl Street Mall
【住所】825 Walnut Street Boulder, CO 80302 >>地図
【電話】(303) 440-7151
【料理】インド/ネパール
【価格帯】$
【営業時間】月〜木 11:00am-9:30pm, 金、土 11:00am-10:00pm
【駐車場】路上駐車
【ホームページ】www.sherpaascent.com
【コメント】ネパール、インド、チベット料理のお店。

【住所】1611 Pearl Street Boulder, CO 80302 >>地図
【電話】(303)247-9383
【料理】アメリカン
【価格帯】$
【営業時間】月〜土8:00am-10:00pm, 日8:00am-9:00pm
【駐車場】路上駐車
【ホームページ】www.foolishcraigs.com
【コメント】オムレツやクレープなどのブレックファーストメニューが有名。コーヒーやお酒も飲める。

【住所】2049 Pearl St. Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 444-7766 (デリバリー可)
【料理】サンドイッチ
【営業時間】毎日11:00am-11:00pm
【価格帯】$
【駐車】駐車場有り
【コメント】このお店のサンドイッチはボルダーでナンバー1と言われている。

【住所】1628 Pearl St. Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(720) 406-8888
【料理】中華料理
【営業時間】日〜木11:00am-10:00pm、金・土11:00am-11:00pm
【価格帯】$
【駐車】路上駐車または公共駐車場
【コメント】Pearl Street沿いにあるお洒落な中華料理屋さん。

【住所】2400 Baseline Road Boulder, CO 80303
>>地図
【電話】(303) 543-1525
【料理】ベーグル/サンドイッチ
【営業時間】月〜金5:30 am - 5:00 pm、土：6:00 am - 4:00 pm、日7:00 am - 3:00 pm
【価格帯】$
【駐車】駐車場有り
【コメント】ベーグルが抜群に美味しい！

【住所】1675 28th Street Boulder, CO 80301-1001 >>地図
【電話】(303) 444-2115
【料理】アメリカン／パンケーキ
【価格帯】$
【営業時間】24時間営業
【駐車場】駐車場有り
【ホームページ】www.ihop.com
【コメント】アメリカ、カナダに1100以上の店舗を持つファミリーレストラン。パンケーキを中心としたブレックファーストが有名。値段もリーズナブル。

【エリア】University Hill
【住所】1220 Pennsylvania Ave. Boulder, CO 80302 >>地図
【電話】(303) 447-9883
【料理】寿司／日本料理
【価格帯】$
【営業時間】月〜土11:30am-深夜、日5:00pm-深夜
【駐車場】路上駐車か公共駐車場
【ホームページ】www.hapasushi.com
【コメント】若者に人気のお寿司屋さん。お洒落でモダンな店内。

【住所】2600 Canyon Blvd Boulder, CO 80302 >>地図
【電話】(303)449-1575
【料理】ブレックファースト
【価格帯】$
【営業時間】月〜金6:30am-2:30pm　土, 日7:00am-3:00pm
【駐車場】駐車場有り
【コメント】ブレックファースト専門のお店。Marriottホテルのすぐ前。

【エリア】University Hill
【住所】1110 13th St. Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 443-3199
【料理】ピザ
【営業時間】毎日11:00am-2:00pm
【価格帯】$
【駐車】路上駐車場
【コメント】アメリカンサイズのスライスピザが食べられるお店。

【エリア】University Hill
【住所】1325 Broadway Boulder, CO 80302 >>地図
【電話】(303)442-2829
【料理】中国料理/ベトナム料理
【価格帯】$
【営業時間】月〜金11:00am-Midnight, 土日4:00pm-Midnight
【駐車場】駐車場有り
【コメント】日本人好みの薄味でヘルシーなベトナム風中国料理が食べられる。持ち帰り専門だが、店の前に屋外テラスもあり座って食べられる。ランチメニューはなんと$4.00！

【エリア】University Hill
【住所】1305 Broadway, Boulder, CO 80302 >>地図
【電話】(303)449-0400
【料理】中華料理
【価格帯】$
【駐車場】路上駐車
【コメント】ビュッフェ形式で中華料理が食べられるお店。安い。お昼などはCUの学生達で賑わう。

【エリア】University Hill
【住所】1165 13th St, Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 444-7465
【料理】アメリカン
【営業時間】月〜土11:00am-2:00am、日12:00am-2:00am
【価格帯】$
【駐車】路上駐車
【HP】www.thesink.com
【コメント】University Hillの中心的存在のお店。ピザやハンバーガー、サラダ、スープなどがメニューに並ぶ。ビールなどのアルコール類も充実しており、深夜まで開店している。ハリウッドスターのロバート・レッドフォードもジェニターとしてアルバイトしていたという噂も。

【エリア】University Hill
【住所】1235 Pennsylvania Ave Boulder, CO 80302 >> 地図
【電話】(303) 440-5200
【料理】ブレックファースト
【営業時間】月〜金